今天很開心可以跟家人來到新竹的這間"Luau柴寮披薩"
(有些圖片是FB官網截圖,如有侵版權麻煩請告知,謝謝)
其實,今天是特地來幫兩位10月份壽星慶祝生日的呢!
一到餐廳門口,就有個拱門形狀的長廊歡迎我們
聽說若是4月份來,就會有紫藤花垂落,整個通道都變成紫色的,很美喔
只是來這裡的時候,如果有小朋友一起來,記得要把防蚊液也一起帶來啊!!(切記啊!!)
因為可能你在享受美食的同時,蚊子也正在享受牠的美食呢
整個建築是以粉紅色的油漆為主,搭配上綠意及跳色的窗框
非常的有歐洲鄉村風格的感覺,但要來之前,我有先上他們的FB網站看
原來這已經是重新裝潢過的了,油漆整個粉刷過,之前是整個白色的油漆
感覺上應該更有田園風格、幽靜森林的味道吧!!
(其實是因為個人是沒有這麼愛粉紅色啦)
再往旁邊走,有個很引人注目的大型鞦韆,是大朋友小朋友都愛的那種
鞦韆上頭綠葉環繞,若是涼爽一點的天氣來,微風徐徐,是不是也挺文青的咧
這個鞦韆可以座到三個人不是問題 (是大人來計算喔)
真的很適合與小小孩一同前來呢!
這裡所有桌椅都是出自於老闆的巧思喔!! 每張都有不同的特色
我們今天的這間是復古鄉村+現代工藝的風格
聽說隔壁那間的是玻璃製作而成而且有特別設計過的喔...
(謎: 妳自己是查FB看到的吧.....還聽說… )
好吧!我的確沒有跑去隔壁拍照
室內的環境讓人感覺舒適,不會有莫名壅擠的壓迫感
鞦韆的側邊,隨手拍拍都有種寧靜的美呢!
是說,都已經10月了,外面的太陽還是這麼毒辣
拍美美的照片是網美、網帥、網紅的事
我還是待在室內吹吹冷氣,吃吃美食吧!
"菜單" 簡單的分類成義大利麵、墩飯、及pizza
他們菜單上的名字都還滿特別的喔!
這裡最著名的披薩是 "唱歌的牛" 但我們這次沒有點喔!想吃點不一樣的,哈哈
衝浪的紫環貝 單點價:300元 (季節限定Pizza)
為什麼會點這個呢?
其實我很喜歡吃黑橄欖,所以看到有就點了!(衝動派無誤XD)
老實說,像什麼夏威夷都吃膩了,當然要換換口味啊!!
餡料除了黑橄欖外,還有帶著殼的蛤蠣(紫環貝)、小番茄、洋蔥、蘑菇
重點是,這個Pizza底部的醬是青醬喔,很特別
Pizza的皮很軟Q,烤出來的餅皮帶有窯烤香氣,厚度適中,好吃
但對我而言有個小小缺點就是—有點太鹹了
可能我個人沒有吃很鹹,所以這個比較推薦給喜歡吃鹹一點的朋友們喔!
鹹到一直去倒水,順便拍一下這可愛的小角落^0^
餐具是要自己領取的,連水要自己倒喔!有一桶水,想喝幾杯都行!
左上方那黃色小盒子裡放的是叉子,記得要往裡面翻一下才會有湯匙喔!
(湯匙被叉子推滿,我那時就整個沒注意就會以為沒有湯匙)
這邊小小的提醒一下
今天的重頭戲
厚切肋眼牛排 1260~1680一克 (約2至3人分)
讓人流口水的牛排出爐啦!!
別看這樣拍起來以為很小塊,它可有我一個手掌大
這套餐兩人分食會有點太飽,因為這塊牛排有533克,真的非常大塊,也非常有厚度
烤的技術也非常棒 肉質軟嫩、入口即化,不會因為很厚就烤到肉質變柴
但,中間的部分就還是點帶血,我個人比較不敢吃這種帶血的牛排
旁邊配的醬料個人吃不太吃來是什麼,吃起來有點酸鹹感,很像烏梅的口感,不是很愛
而且配牛肉也沒有凸顯牛肉的香氣,反而覺得怪怪的呢!
散落在木頭盤子上白白的是海鹽,牛肉就是要配海鹽啊! 味道一級棒的啦!
配菜也很講究,排餐也都有附手工窯烤麵包、及一些蔬菜喔
PS:牛排套餐要事先預約,沒有事先預約可能就會白跑一趟囉!!
水果優格冰沙 單點價:150元
這是當季水果打成的喔!! (指甲真漂亮 誤...)
喝起來酸甜酸甜很有層次感,優格口感也非常濃郁,好喝
但,我喝不出來是用什麼水果下去打的
最上面那個是火龍果喔!哈哈
如果喜歡水果去打成的冰沙加優格的朋友,可以試試這一杯
夏天消暑個人很推薦這杯
藍莓起司 單點價:120元
很喜歡吃藍莓的我,看到這個就瘋了,立馬點一份!
乳酪不是很甜但卻濃郁,搭配上底部酥脆的餅乾和甜甜的藍莓
滑順的口感,讓我自己吃完兩三個都不是問題呢!(貪吃鬼)
好吃啊!私心推薦!
這次很開心來到一個很特別有風味的餐廳
大家若有空真的可以帶家人去走走喔!
這家餐廳是我第一次去,所以能提供的意見也不多
下次有機會會再去造訪的^0^
PS:以上食記都是自費造訪的心得喔!
Luau.Pizza柴寮披薩
新竹市香山區元培街323巷5號 (元培大學附近)
粉絲專頁:https://www.facebook.com/ChaiLiaoaPizza
訂位專線:035399967
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