三峽 北大特區裡的"Yura法式手作甜點店"
(上圖擷取自Yura法式手作甜點FB 若有侵權 請來信告知)
這是一家不論是外觀或室內裝潢都帶著濃濃法式鄉村風格感覺的店
店長Yura是在地三峽人，遠赴法國學習甜點後回來開了這家店
而且Yura堅持店內的甜點或麵包堅持採用最好的食材，不添加人工色素!!
為的就是讓吃的人也能夠安心唷^0^
店內還有提供烘焙課程，讓對學習西點麵包有興趣的朋友能同樂
店裡空間不大，僅有兩張四人座的桌椅、一組兩人座的桌椅和2到3個靠窗的單人座位
這家店有個很特別的地方是，裏頭的雙人座位是由鞦韆椅組成的
(如果對自己體重比較沒有信心的朋友，請別輕易嘗試啊!!
)
是一家雖然很小，但卻很有氣氛的店呢!!
一推門進去，店裡瀰漫著麵包的香味(啊!!好餓)
是的!!店裡不僅有手作的甜點、飲品還有兼賣吐司、麵包等
門口有個小招牌，上面會寫著今日出爐的麵包，可以知道今天有沒有自己想吃的XD
不過，我們去的這天架上的東西已經剩下不多了，所以要買就要趁早去啊!!!
或是提早去他們的FB粉絲專頁下訂唷!!
其實呢!這家店是有Menu的唷!!!!
有一些套餐組合，我就不在這裡暴雷啦，要自己去探索一下才有趣嘛!!!哈哈哈
謎之音:因為有人急著點餐，把要拍菜單的事給忘得一乾二淨了(奸笑)
玫瑰提拉米蘇 單點價90元
看起來非常美對吧!!!!! 吃起來也是非常的美味唷
底層是用餅乾鋪底加上濃郁卻不甜的乳酪卡士達醬
最上面那層花朵形狀的是檸檬口味的乳酪唷!!
吃起來酸酸甜甜的，再加上餅乾的香氣和餅乾的酥脆，一口就有多層次的口感
就算單吃上面的蛋糕體部分，也不會覺得膩口，只有濃郁的香氣卻不甜
連我這個不愛吃甜乳酪的人都能夠接受呢!! 是不是很厲害^^
個人覺得好吃唷!!!
長崎蜂蜜蛋糕 價格不詳(阿就是忘記問了吼....)
蜂蜜蛋糕擺在櫃檯的時候是一整塊的唷!! 點了之後店員才會幫你切成容易入口的大小
表面的色澤跟我們一般常吃到的蜂蜜蛋糕沒有太大差別
這個蛋糕在甜度上有做了些調整，沒有其他家的那麼甜膩，卻依舊能聞到淡淡的蜂蜜香氣
蛋糕體也比較綿密，不是那種毛孔略粗的蛋糕體唷!!
我愛蜂蜜蛋糕!!! (私心愛! 自從懷孕就特別想吃，終於給我吃到了，哈哈哈)
玫瑰拿鐵(熱飲) 單點價:130元
很美吧^0^ 少女心噴發
不只美，也好喝唷!!
怕咖啡太苦卻又想喝咖啡的女性朋友們，可以點一杯試試
喝起來有淡淡的玫瑰香與咖啡香，咖啡的苦味卻減少了，還帶有一點微微的甜，微微的而已
感覺有點像熱玫瑰牛奶呢!! 偶爾還喝的到花瓣喔!!
手工披薩 套餐價:180 附:蛤蠣巧達濃湯
(請不要問為什麼少一片....我不會跟你說 我又忘記拍照了 等吃到一半才想到的蠢事呢!
也不要問我湯呢? 我不會告訴你的!!)
手工披薩的餅皮是薄片餅乾的那種喔，吃起來脆脆的，好吃，但不是我的菜
我比較喜歡厚餅皮大於薄片餅皮
上面的餡料有滿滿的洋蔥、黑橄欖、小番茄片、香腸及起司
一口咬下洋蔥味撲鼻而來，對於不愛洋蔥的我，這點是比較難以接受的QQ
披薩的鹹度適中，沒什麼特別亮點，建議想吃鹹食的人再考慮點喔!!
左:楓糖酥餅(好像是這名字) 右:維也納牛奶棒(切片XD)
楓糖酥餅做法像是吐司邊加上楓糖漿跟少許的糖下去烤成的
吃起來酥脆可口卻不甜，很適合當零食 哈哈
維也納牛奶棒是店內的招牌吧@@? 官網上有它的照片呢!!
維也納牛奶棒的奶油採用的是"法國伊斯妮奶油"
拜Google大神的力量得知，伊斯妮奶油是一種發酵奶油，重點是(奶)而(不油)
所以吃起來很滑順
而且奶油內還拌有些許糖的顆粒，是唯一甜度的來源，也帶出了糖的香氣與奶油合而為一
麵包不是那種很硬的法式麵包，也不是軟法，它介於兩者之間，會越嚼越香唷
冰過之後更好吃，是大人小孩都會喜歡的麵包喔!!
(我老公喜歡到還特別帶了一條回家 哈哈!!)
紅豆芝麻麵包(切片)
紅豆芝麻麵包的芝麻香味很足，麵包也是類似法國吐司有嚼勁的那種!!
整體來說麵包香味很夠，營養健康的用料，但卻也沒有特別的亮點呢!!
PS:這3樣麵包是在店內用餐時 店員請試吃的唷!!! 好幸福啊^0^
為了證明我老公帶了一條維也納牛奶棒回家~~
維也納牛奶棒 一條75元
其實不瞞您說感覺有點小貴，因為...真的不怎麼大條啊!!
好像咬幾口就沒了耶XD
而且我們拿回家之後就沒有冰，所以奶油沒有像在店內吃的是硬塊狀的奶油
不過，奶油依舊滑順不膩，真的好吃呢^0^
以上就是這次甜點店的介紹囉~~
歡迎有興趣的朋友們可以自行前往品嘗啦
晚上打食記，就是自己找虐的行為阿，越打越餓
PS:以上美食店家與心得，均是個人自行前往品嘗與分享， 謝謝大家的觀看^0^
若有其他想分享的美食或餐聽，都可以上我們的粉絲專頁留言唷！
Yura法式手作甜點
地址: 新北市三峽區大德路143號
電話: 02 8671 9080
營業時間:13:00-20:00
留言列表
產品體驗 (4)